市场监督管理局关于食品安全工作典型经验汇报材料（范文）

    食品安全，关乎民生福祉，牵系社会稳定，是市场监督管理工作的重中之重。**市市场监督管理局始终将保障食品安全作为首要职责，坚持以人民为中心的发展思想，积极探索创新监管模式，不断强化监管举措，全力守护广大市民“舌尖上的安全”。在长期的实践中，积累了一系列行之有效的经验做法，有力推动了全市食品安全形势持续向好。现将相关工作经验汇报如下。

    一、强化监管体系建设，筑牢食品安全防线

    （一）完善制度建设，夯实监管基础。一是构建法规制度体系。**市市场监督管理局紧密结合本地实际，依据国家和省级食品安全法律法规，制定并完善一系列地方食品安全监管制度和规范。近年来，先后出台了**项涉及食品生产、流通、餐饮服务等各环节的监管细则，明确了各环节监管标准和要求，为监管工作提供了坚实的制度依据。这些制度涵盖食品企业开办、日常经营、产品抽检、问题处置等全过程，形成了严密的制度网络，确保监管工作有章可循。二是建立责任落实制度。全面落实食品安全责任制，明确各级政府、各相关部门以及食品生产经营者的食品安全责任。与**个县（市、区）政府签订食品安全责任书，将食品安全工作纳入政府年度绩效考核体系，考核权重占比达**%。同时，督促食品生产经营企业签订食品安全承诺书**万余份，建立食品安全追溯体系，实现从农田到餐桌的全程责任可追溯，有效强化了各方责任意识。三是完善应急处置制度。制定完善食品安全应急预案，建立健全应急处置机制。组建了由**名专业人员组成的食品安全应急处置队伍，定期开展应急演练。近**年来，共组织各类应急演练**次，涵盖食物中毒、食源性疾病暴发等多种场景，有效提升了应急处置能力。同时，建立了食品安全舆情监测与处置机制，及时回应社会关切，近**年成功处置食品安全舆情事件**起，未发生重大舆情发酵事件。

    （二）加强队伍建设，提升监管能力。一是扩充专业监管力量。通过公开招聘、人才引进等方式，不断充实食品安全监管队伍。近**年来，累计招聘食品安全相关专业人员**名，充实到市、县、乡三级监管机构，使全市食品安全监管人员总数达到**人。同时，加强基层监管所建设，为**个基层监管所配备了必要的办公设备和执法装备，改善了基层监管条件。二是强化业务培训提升。制定系统的培训计划，定期组织食品安全监管人员参加业务培训。每年举办各类培训班**期，培训人员达**人次。培训内容涵盖食品安全法律法规、监管业务知识、执法技能等方面。邀请专家学者、一线执法骨干进行授课，通过案例分析、现场教学等方式，提高培训效果。通过持续培训，监管人员的业务水平和执法能力得到显著提升。三是推进执法规范化建设。建立健全食品安全执法程序和规范，制定执法文书模板，统一执法标准。加强对执法人员的监......此处隐藏4536字，下载文档可见......督促食品生产经营企业定期开展食品安全自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。要求企业建立食品安全自查台账，如实记录自查情况和整改措施。近**年来，食品生产经营企业通过自查自纠，共发现并整改食品安全隐患**个，有效提升了企业食品安全管理水平。

    （二）加大食品安全宣传力度。一是开展食品安全宣传周活动。每年组织开展食品安全宣传周活动，通过举办启动仪式、主题展览、科普讲座、现场咨询等形式多样的活动，向广大市民宣传食品安全法律法规和科普知识。活动期间，共发放宣传资料**万份，接受群众咨询**万人次，举办科普讲座**场，有效提高了市民的食品安全意识和自我保护能力。二是利用媒体平台宣传。充分利用报纸、电视、广播、网络等媒体平台，开设食品安全专栏，发布食品安全信息、消费提示、典型案例等内容。近**年来，在各类媒体平台发布食品安全相关信息**条，制作食品安全专题节目**期，营造了良好的食品安全舆论氛围。三是开展食品安全“五进”活动。组织开展食品安全进社区、进农村、进学校、进企业、进机关活动，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、开展食品安全快检等方式，普及食品安全知识。近**年来，共开展食品安全“五进”活动**次，覆盖人群达**万人次，提高了食品安全知识的普及率。

    （三）鼓励社会监督参与。一是畅通投诉举报渠道。建立健全食品安全投诉举报机制，畅通12315投诉举报热线，同时开通网络、微信等投诉举报渠道。对投诉举报实行24小时受理，及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。近**年来，共受理食品安全投诉举报**件，办结率达到**%，有效维护了消费者的合法权益。二是发挥行业协会作用。加强与食品行业协会的沟通协作，支持行业协会开展行业自律、技术培训、标准制定等工作。引导行业协会发挥桥梁纽带作用，督促会员企业落实食品安全主体责任。行业协会通过开展诚信经营倡议、行业内部检查等活动，促进了食品行业的健康发展。三是组织食品安全志愿者活动。组建食品安全志愿者队伍，组织志愿者参与食品安全宣传、监督检查等活动。目前，全市食品安全志愿者人数达到**人。志愿者通过开展食品安全知识宣传、协助监管部门检查食品市场等方式，为食品安全监管工作提供了有力支持。

    食品安全监管工作任重而道远。**市市场监督管理局将以新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，坚持问题导向、目标导向，持续强化监管举措，不断创新监管方式，进一步加强食品安全监管体系建设，提升食品安全保障水平。同时，积极推进社会共治，凝聚各方力量，共同守护好广大市民“舌尖上的安全”，为推动全市经济社会高质量发展作出更大贡献。